自慢

こんなのとか～

こんなのとか
(笑）

フィギュアーのこづか君です。

バンクーバー空港にて

Food Inc.

Food Inc. 見られたか方・・・いらっしゃいます～？
怖いですよね。
絶対に・・・ブリアウィッチより。

簡単に説明いたしますと、アメリカのお肉は、大企業が、農家にどれだけ安く生産できるか、段も、道徳も何もなしに。というドキュメンタリーです。

例えばチキン。
誰が言い出したのか、胸肉は、ローカロリーで高たんぱく質！ダイエットにはもってこい！という宣伝をしてからというもの、胸肉の需要が高まり、大企業家達は、我先に！大きくって！安い！お肉を供給しようとしました。さて、どういう風にしたら、安く、大きいむな肉のチキンをつくれるか！
雛鳥たちに、沢山のホルモン剤を使う事にしました！そーすると、今まで40日以上かかって自然に育っていた雛たちは約25日前後で、むな肉は30年前の鶏肉の約2倍もする鳥が出来上がるのです！たら～
さて、この鳥達。一生外を見ることがありません。小さい小屋にめい一杯入れられて、動く事ができません。でも動けない理由は、狭いだけではありません。変に胸だけを大きくされてしまい、あの細い足では自分の体重を支えきれないのです。25日後、この鳥達は、工場へ連れて行かれ、殺されます。そのあと、ブリーチに漬けられます。なぜかというと、小さい小屋に入れられた鳥達は具合が悪くなっても、隔離される事なく、死ぬまでそこにおいておかれるので、いろいろな菌や病気が”健康”そうに見える鳥にも移っているとこまるので、ブリーチで洗浄されます。

それを私達は、
あら～今日はむな肉の4枚入りパックが、1パック買うともう一個がタダだわ～（2for1)
といって安売りを喜び、それを食べるのです。

子供達の成長が早まっているのも、チキンの成長ホルモンのせいだという説も出ているそうです。

さて。そんなドキュメンタリーですが、

それじゃ～どうやって！家族に安心な食事をだせるか！

オペラが取り上げていました。
ジェイミーオリバーが取り上げていました！
たしかに、添加物や、成長ホルモンやそういう科学性物質が入っていないほうがいいに違いありませんが！アメリカでは2束のブロッコリーを買うより、某ファーストチェーン店で、ハンバーガーを買うほうが安いのです。アメリカで生活するこの家族。お父さんもお母さんも働いています。家には育ち盛りの子供がいます。仕事が終わった後、スーパーに行きます。ブロッコリー、レタス、トマト、きゅうり、パスタ麺、トマト缶、そういう、最低限のものを買いました。今日のご飯は、パスタにサラダ。ＶＳチェーン店のハンバーガーとポテトフライセット。チェーン店のほうが約7ドル安くあがるんです。

おかしいでしょ～！？

私に今できる事はなんなのか・・・
考えてしまいますよね・・・

幸せ土曜日

週末は何でこんなに早く過ぎていってしまうんでしょう。
挙句の果てに今日は時間を一時間進ませなければいけません。せっかくの週末・・・泥棒に一時間盗まれた気分。

久しぶりに、一人っ子と、二人だけで夜ご飯を食べに行きました。
おいしかった～（ハート）
遅ばせながら・・・Ｇｕｕ御殿さんに行ってきました！
家から５分ですからね。ジーンズのポッケに手を突っ込んでぶらぶら～行ってきました。

ドアを開けると、そこはいらっしゃいませ～と明るい掛け声。
カウンターに座ってどんどんオーダーしていきました。(笑）
もちろん、名古屋おでんが一押しとのことですので、関東風と、名古屋風のおでんを両方頂きました。

私は梅と焼酎のお湯割をいただきました。
 それと一番あった食べ物はこちら。
するめいかのお沖付け

のん兵衛なんですね。

一日２食限定のギンダラの頭の寄せ鍋を頂きましたよ。
トマトが入っていました。新しい発見です！！！

しめさばのおすし

沢山ギンダラが入っていた寄せ鍋は、最後のほうは、結構こってりしてしまってました。
〆さばのおすしは、あぶられておりました。それを、グリーンオニオンの先っぽで、マスタードをつけてから、おしょうゆにつけていただきます。


ギンダラの寄せ鍋で結構、おなかが一杯になってしまった私は、最後、〆さばをお持ち帰りしました。

名古屋おでんの一番のお勧めは、
出し巻きです。
すごーくおいしかった～幸せ～な土曜日でした♪

森の住人のような格好・・・