1/19/2010

美人丼


日本に帰って、すぐすることは!

ユニクロのチェックと本屋のチェックです。(笑)
そこで手にとって見た・・・一冊の本。

世界一の美女になるダイエット



このダイヤモンドにひかれましてね~♪(って、普通題名に惹かれますよね・・・)
手に持ってました~
買いました~!(笑)

この方は、
ミスユニバース・ジャパン公式の、栄養コンサルトさんです。
いい油のとりかたとか!
エンプティーカロリーとさよなら!
とか、
いいこと沢山書いてあります!!!
(もし、読みたい方~一報してください!貸ま~す@@@)

さて、パラグラフ5
”世界の美女はもう、白いものを食べるのをやめています”
ありゃ~(笑)
白いパン、白いご飯、白い砂糖、は栄養素が抜けていて血糖値が急上昇しやすい。とのことです。玄米や精製されていないパンを食べるようにとのことです。
実は私は玄米の大ファンなので、玄米をたべてもう5年くらいになります。
おいしく炊くコツは!できれば、玄米を一晩お水につかすことです。
私は仕事柄、朝が早いので、前の日の夜に、玄米を洗って、炊飯器の中にいれて、朝起きた時点で予約炊飯をセットして仕事に行きます。玄米は白米に比べてちょっと炊くのに時間がかかるので(炊飯器にもよると思われますが、私のZoo印の炊飯器は1時間ちょっとかかります)何かの事情で遅くなってしまっても、家に帰ったら、ご飯が炊けていればOK!ですからね。

さてさて、前置きが長くなりましたが、
彼女が紹介していた美人ちらしを私風に変化して
美人丼をつくってみました(笑)
ほら、ひとりっこもいるんでね~(笑)
用意するものは!

玄米お茶碗で3杯分*
お酢
梅干一個(種をぬく)
サーモンのお刺身
アボカド一個*
スモークサーモン(家にあったため)
ねぎ
きゅうり(小さくしかくに切ったもの)
キムチ(おいし~)
レタス




玄米を炊いたら、暖かいうちに、お酢少々と、叩いた梅干でまぜる
具をのせる


 

わさびしょうゆをちらりとたらして~!!!
美人丼のできあがり(笑)




本当に美人丼か~!?!?とおもわれたあなた!

※玄米は、ビタミンE・B1や食物繊維が豊富
※アボカドは、ビタミンや鉄分、食物繊維が多く、「森のバター」と呼ばれるもコレステロールは微量!(エリカアンギャル氏の世界一の美女になるダイエットより)


なのだ~!!!
 
おいしかったし!これで美人になれるなら~!!!
じゃんじゃん食べマース(笑)
 
今日のご飯は・・・
イチゴ鍋
それについては・・・
また明日~

1/18/2010

ついに!

こんにちは~!
去年の冬に比べると!なんか、なまあたたか~い感じの、冬ですね。今年は。
去年はあんなに雪が・・・降ったのに!
それにしても今朝の強風!はすごかったですね!!!

さて、

今年のクリスマスプレゼントの1つに、
ずーーーっと欲しかったあのものをゲットしました。
タラ~ン!!!!!!!



ル クルーゼ(?)日本語ではこう書くのかな?
しかも!

あか~!!!

一人っ子の両親からです。うれしいよ~!!!
もう一回!!!
じゃん!!!




これで、今のところ、
卵とあつあげの煮物



と、

ミートソース
を作ってみましたが!!!

ジョーク抜きで!
おいしくできるんです!!!
なんでかね~?

ホーローだからかな???
今週末は
支店長と、支店長の元彼女(なんか~どうなの???この関係???)
一人っ子と私で!
シアトルまでは行かないけれど、そこらへん近辺をドライブしに行ってきます。アウトレットで、ルクルーゼのお店に行ってきますウヒヒヒヒヒ
ひゃ~ドライブなんて
わ・か・も・の

今日のメニューは
がっつり!日本食の、しかもエリカ・アンギャル氏もお勧めの
美人丼です。
そのお話はまた明日ね~!!!

編集長

1/17/2010

新年会

雨が続きますね~

オリンピックまであと30日を切りました!(パチパチ~)
が!
暖冬のせいで雪が!降ってません・・・ピンチ!!!
サイプレスマウンテイン(TDLのスプラッシュマウンテンみたい。笑)は、雪を保存する為に!山を閉じたみたいです(雪~よ~フレフレ♪)

さて、
先週末は
いつものメンバーで新年会を行いました~!
しゃぶしゃぶです。













このしゃぶしゃぶは、早川家秘伝のしゃぶしゃぶです。
早川家や、近くの皆様の間では・・・
ポパイなべとも呼ばれております。なぜなら、半端のない量の、ほうれん草投入するため(笑)



さて、豚しゃぶなんですが、(牛は私の体調を考えて控えている為)
おいし~~~~~~
お肉を食べない自称ベジタリアンのあの人も・・・彼女に見つからないように、しゃぶしゃぶして食べてたし~!!!(笑)



密かに写しましたよ! 
最後は、うどんでしめましたよ。



あ~楽しい新年会でしたハート



1/09/2010

日本旅行記2-***天春さん

いつもお世話になっているてんぷら屋さんです。
とてもおいしいです。
バンクーバーでてんぷらはあまり食べません。外が苦手なんです。てんぷらの。
天春さんのは、とてもおいしいですよ。
梅干のてんぷらも。おいしいです(笑)

今回は両親と一緒に行ってきました。
メニューはおまかせにしました。

はじめに箸起きです



お刺身中トロが~はぁ~(ハート)



ふぐ刺しです(ハ~)



ビールで乾杯した後は、パパに作ってもらった、ひれ酒を飲みます。
火をつけて、



ふたをして2分から3分待ちましょう



すると、おいしいひれ酒ができますよ。



タラバガニの茶碗蒸しです



てんぷらです



ほかにも沢山出していただいたんですが、
家族会議に没頭してしまい・・・
写真を撮るのを忘れてしまいました。

だめじゃ~ん(ごめんなさい)


ぜひ、今度帰国した際は、女将さんと、大将を、誘拐し、バンクーバーに連れてこようと思っております(笑)

1/07/2010

おもちについて

今日は一日日本正月日記はお休みします~

さて。一人っ子も私も大好きなお正月!といえば!!!
の食べ物はなんでしょう???
  1. おもち
  2. おもち
  3. おもち
は~い正解です。
おもちです。

さてカナダにお土産にもってきた大事なおもち
(FUJIYAさんでも買えるんだけどね~)

トースターオーブンが無いので


オーブンで(笑)



大は小をかねるといいますが!
そのとおり(笑)


ふくれてきてまーす!



それを!おしょうゆと、メープルシロップをまぜたおいしい液体にジューッと浸します。
そのあとは
のりを巻いて。




できあがり~

あと!あと!
これは成田空港で購入し!
24時間のドライアイスとアイスパックとともに持ってきた!!!
mochicream.......


雪見大福のセレブ版って感じです。
おいし~~~~~
第2ターミナルの上の階の、京樽の近くです(笑)
ぜひおためしあれ~

私は、宇治金時が好きです。
一人っ子はチョコ

チョコといえば!
このチップスも、成田で買えます。




ママりんが、一人っ子のために、日本産うなぎ!も買ってくれました
その報告は・・・また今度。


明日は金曜日!
がんばりましょ。
はなき~ん!!!

1/06/2010

日本旅行記2009年年末編1

こんにちわ~!

さて。日本に24日に到着し、25日から即効活動を開始した編集長でした。

25日は、7歳年下の弟の祥ちゃんと前から計画していた、クリスマスディナーウィズ両親。のために新宿で待ち合わせしました。
怪しい父上 みんみん



先にビールで乾杯!
(予約の時間までに時間をつぶすのと、トイレに行くため(笑)


その後予約していた、ラ・ボエムにてクリスマスディナー
おいしかった
カナダ産ロブスターパスタ☆


メリークリスマース!!!
やっぱり家族っていいね

(私顔がきれてしまっているし・・・ぶれぶれ)


26日は韓国に行った気分になる新大久保へ!
その前に恵比寿にていとこのメグちゃんと待ち合わせ。
おいしいフレンチでした~


その後は新宿に、むかって渋谷をブラブラ



人が~
多い!!!



新大久保のコリアンレストランにて!

たのし~
から~い!!!
おいし~!!!


今日はここまで
2に続く☆

ちといい話

だいたいJALさんを使わせている編集長ですが!
昨年一人っ子と一緒に4月の終わりから5月の頭に日本に帰国したとき!バンクーバー→成田の飛行機でのたびは比較的安定されていて、らっという間に着いたのですが・・・問題は5月はじめの成田→バンクーバー便。

怖かったんです!!!

さすが太平洋を渡るだけあり!!!
気流が、うずいていたんだと思います。

一人っ子もさすがに手に汗を握り・・・
私も仏様に願ったほど。

それがトラウマになってか・・・
今回成田→バンクーバーがとても!いやだったんです。

が!

それを覆したのは!!!

フライトアテンダントの加藤様!!!
ってか、すっごいお綺麗な方でした!!!
さすが!JAL!

いろいろ気を使っていただき、テイクオフや、飛行中も、お話に来てくださったり!
飛行機怖くないですか???
と聞いたら!
”飛行機は安全なんですよ~飛行機怖がってたら、道なんて歩けなくなっちゃいますよ~!道歩いてて、車に引かれる確立のほうが大きいんですから~”



ってか根性がありますね~!!!

なんだかんだで8時間後にはしっかりバンクーバー国際空港に到着しておりました~!!!
でもね!
加藤さんのおかげなんです!

なんか心の支えになってくれたんです!
ありがとう!

お正月からちといい話~でした~!!!

1/05/2010

2010!

編集長宅が喪中ですので、新年のご挨拶は遠慮させていただきます。
が!

今年もよろしくお願いいたします。

2010年始まりました~!
私は、ラッキーな事に、日本で新年を迎える事ができました
(わ~い)
ふぐ、おいしい日本酒、おせちに紅白歌合戦!
楽しかった~!!!
ユニクロのヒートテック!!!すばらしい!

1/3早々にバンクーバーに到着し、1/4から仕事をしております。

今年の目標は
  • 大きいところに引っ越す
  • 人に優しく、役立つ
  • 日本人の心を忘れない
  • 野菜を中心とした食生活を目指し、世界にひとつしかない自分の体をいたわる
  • 口にするものを気をつける
  • お風呂に毎日入る(シャワーだけですませない)
  • くつろげる家にする、それを作り出す
  • 一人っ子と仲良くする
  • 仕事を頑張り、お給料UP!
です。
皆様

今年もまた、NHポストをよろしくお願いいたします

編集長