えっ。イチゴ鍋???
いや~な予感・・・
インターネットで調べてみると・・・
チーズ/いちご/などなど
夜ご飯に食べるような鍋じゃないし!!!
イチゴ売ってないし
じゃ~ん
といって見せてきたレシピ。
チャプターズ(本屋さんです)で発見したという鍋のレシピ本に書かれていたという
”イチゴ鍋”
実は!
エビをフードプロッセーッサーでガーっとまぜまぜしたものを、鍋に落としていき、それがイチゴに見えるということで!
”イチゴ鍋”という名前がついたとのこと。
フムフム。可愛い名前じゃないかい。
ということで。イチゴ鍋のご紹介です♪
お鍋の中に入れたもの
しいたけ、下湯でしたスウィスチャード(ほうれん草の代わり)キャベツ、グリーンオニオン、うどん。赤いお皿に入っているのはエビさん、お酒、長いも、しょうがなどでガーっとしたエビのたね。
これがイチゴ鍋(暗くってみずらい・・・)
食べる前に、ちょっこと七味かけまーす。
おいしかったです。二人で
ペロリしました。
最後の〆はやっぱり二人ともだ~いすきなこれで。
最後のおもちです。
一人っ子はフジヤで買おうと、誘ってくるのですが・・・
やっぱり、食で四季や、文化を楽しむほうがいいんじゃないかな。とおもうので、年末から来年まで・・・おあずけです!
ps)昨日の記事ですが、コンピューターの都合で(?)
写真のアップができませんでした。もっと沢山写真があるので、アップします!
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