カレーそばっす。

昨日は寒かったですね～。あんまりあたらないバンクーバー天気予報によると明日、

雪

らしいですよ。

私は明日からウィスラー入りです。会社のクリスマスパーティーのため。

不景気なのに。バカちんなアイディアですね。

さて。

昨日一日中カレーうどんが食べたかったわたし。ランチにでも～。って思ってもどこにもなさそうなので、私自分で作ることにしました。レシピを参考にしながらね。でもうどんが嫌いなのでそばにしました～！そしたら小さいころにすんでいた成増のキムラさん（そば、うどん屋さん）でいつも母上が食べていた味になりましたよ～！。

これはぜひレシピに書きますよ。

蕎麦、２人分。（一人っ子にもつくってあげた為）

蕎麦は硬めにゆでました。

私は蕎麦をゆでているとき、卵をいれて温泉卵みたくしました。

まず、250ｍｌのだし汁を用意します。（私はお湯にだ？の素をいれました）

そこに、２ｔｂｓｐくらいのしょうゆ

　　　　１ｔｂｓｐのみりんとお酒

　　　　２パックのレトルトカレーＨＯＴをいれて煮たせます。

そこにゆでた蕎麦と、蕎麦のゆで汁１/４カップくらいをいれて、ちょとぐつぐつ煮たら、終わり。

味を見て、めんつゆをちょっと加えて終わり。

どんぶりに入れて、卵を上に乗っけて、七味がなかったので（笑）山椒を卵の上にかけて。

熱々のうちに食べてくださいね。

うんんんん。おいしかった～。

付け合せはブロッコリーの柚子胡椒風味です。蒸したブロッコリーを、フラックスオイル（体にいいんですよ～！）ポンズ、柚子胡椒で味付けただけ。おいしかった～。

一人っ子はお肉がほしいなどと言ったため、グランブルアイランドで買ってきたくしに刺さっているビーフとラムのシュシカバブ。

あああああ。写真見ただけでもおいしそう。

よだれ～。

今日のおまけ

ジャスティン　ティンバレーク

彼のコンサートに行ったときに激写！

よだれ～。