ROTI

トリニダード・トバゴでスナックとして食べられるＲＯＴＩ。トリニダードでは、ハンバーガーの代わりに、学校から帰る途中にちらっとよって食べるＲＯＴＩ．
基本的に、小麦粉で作られるスキン（アイディア的にはクレープみたいなのかな？）の中に、カレー味に味付けされているジャガイモ、コーンミール、肉がはいっております。

去年、ノースバンクーバーで行われたカリビアン祭りのときに初めて食べたＲＯＴＩはパサパサしていて、なんと～も別に１０ドル出して食べるもんじゃないな～

といった感想だったんですが。

トリニダードで生まれ、小さいときにカナダに移民した私のよき先輩。彼は中国の血を引き、トリニダードとカナダの文化を持っています。その彼がいっつもいっつもいっつもいっつも

リハ～ナのＲＯＴＩ程おいしいものは無い！と号言しているので。

一人っ子と二人でまたしても遠足に行ってきました。ポートムーディーに店を構えるリハ～ナ～へ。

まず。
大きいＲＯＴＩだと聞いていたため、二人で半分こしよ～ね。
と決め、お店に入るなり行列が・・・オーダーは、
シュリンプとゴートＲＯＴＩに決定！

お店が込んでいたため、お持ち帰りで。
一人っ子の車の中で、ランチタイムです。

すごくおいしい・・・
私は、匂いのきついお肉系、ラム（子羊）ムートン系まったくだめなんですが。このゴートすごくおいしい！！！！一人っ子と本当に奪い合うように食べ・・・

一人っ子
”もっと食べたい”

っていうかまた入ってオーダーするの
ちょ～～～～～恥ずかしい！！！！！！！！！

そんなことは言っておれません。

ということでもう一回お店に入ると。
きれいなお姉さんちょっと含み笑い。

そりゃ笑うよね。はじめっから２個たのめよ～。って感じだよね
いそがしいのにさ～。
私の心の葛藤（結構小心者。っていうか一人っ子オーダーしろよぉ！見たいなね。笑）

正直に
”・・・おいしすぎて～ＲＯＴＩもう一個！！！”
太っ腹です。
そして２回目はゴートのみで。

ジャガイモがまた、いい具合に味付けされて、歯ごたえといい料理されてるのよ～。（近所のおばさん）

っていうか確実に食べすぎた昨日でした。


リハーナのＲＯＴＩ
ポートムーディーにあります。
はぁ～。おいしかった・・・


そしてちなみに今日は
一人っ子の両親がランチにやってきます。
下ごしらえ

はじめますっ！
（っていうか掃除も。）